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流言斐語

作者:台大醫院小兒部李秉穎醫師

建立:2009.03.11
修改:2009.04.09

流言內容:將領都有「鮪魚肚」? 三軍司令身材比一比

【2009.3.11 今日新聞】

民進黨立委OOO指國軍高階將領們的「鮪魚肚」凸得太誇張,這也逼得陳肇敏不得不下令,將領們在一年內必須改進。其實,將領有鮪魚肚,早在郝柏村還擔任國防部長的時代就已經司空見慣,許多高階將領都是凸著一顆鮪魚肚。

「為什麼你當個軍人肚子那麼大?」OOO這一番話,讓高階將領體態走樣的議題再度浮上檯面,畢竟辦公室坐久了,再加上沒運動,任何人都可能面臨中年發福的問題,事實上,將領有鮪魚肚早就不是新聞。

包括郝柏村、李傑、李天羽等當過參謀總長跟部長的高階將領,幾乎都挺著鮪魚肚;郝柏村退伍很久又上了年紀,有點肚子還可以接受,但李傑、李天羽兩人當時還在服役中,難免受到批評。

國防部長陳肇敏解釋,「有的體格他很壯,有的很瘦,那瘦的(肚子)大小跟壯的(標準)就不一樣。」陳肇敏講的也有道理,有些人天生就是瘦瘦的體型,像是前國防部長湯曜明,不管擔任什麼職務都沒長出鮪魚肚,但將領要帶部隊,當然得從自身做起,目前的三軍司令身材又如何?

剛上任的陸軍司令楊天嘯,體型真的很標準,不管草綠服還是軍便服,都沒有肚子凸出來;但海軍司令王立申、空軍司令彭勝竹就都有一點肚子了。以往大家都不去注意的問題,現在成為焦點,只能說,將軍們身材還是要顧啦!

 

 

流言解析

不知道是什麼時候開始的,大家都認為鮪魚肚是不運動的代名詞。但是,有任何人證明過鮪魚肚與不運動的相關性嗎?答案是沒有。

大家看到中年以後有些人開始有鮪魚肚,就把這種現象歸咎於中年不運動。可是,為什麼不運動的年輕人,他們很少看到有鮪魚肚?為什麼常運動的職業選手,也有些出現鮪魚肚?(中年以後的職棒選手就很多)

就像國防部長講的,人的體型各有不同,所以標準各自不一樣。大家只知道胖瘦有先天的差異,但不知道鮪魚肚也是受到基因控制的。有鮪魚肚基因的人,到了中年以後就會顯現出這種現象,請大家不要隨意指責鮪魚肚就是不運動、要檢討了。指責鮪魚肚就是不運動的人,是沒有學問又自以為是的愚者。

 

相關文章:啤酒肚是因為喝太多啤酒?(李秉穎. 康健雜誌 2007;102:136-8.)

年紀到了中年以後,很多人的肚子會跑出來。一般人看到這種肚子,總會批評一番:「最近是不是喝太多啤酒了?」、「怎麼搞的,最近是否吃太多或沒運動?」無論怎麼樣,這些肚子突出之輩一定曾經做錯什麼事,必須低頭認錯。但是,事實是否如此?


啤酒喝太多會引起啤酒肚之說,其起源已不可考,大概是因為喝太多啤酒會脹肚子吧,所以一般人容易把腹部突出跟喝啤酒聯想在一起。幾年前在嗜喝啤酒的捷克做了一個研究,他們調查二千多位民眾,發現男性每週平均喝3.1公升啤酒,女性則為0.3公升。比較常喝啤酒與不常喝啤酒的人各項數據,發現啤酒肚跟喝啤酒的量沒有直接相關。


至於啤酒肚是因為缺乏運動之說,也沒有科學根據。以縱橫美國職業籃壇數年的歐尼爾而言,國內媒體常戲稱之為「歐肥」;難道這一位終日馳騁於球場上的中鋒大將會缺少運動嗎?曾在世界盃足球賽大放異彩的羅納度,在最近一次世界盃賽前,被巴西總統批評身材走樣;難道此君在西班牙職業足壇天天都在混而不去運動?再看看國內職業棒壇,一些中年選手挺著肚子打球,為何他們年輕時並非如此長相?仔細想想,可以發現上述例子的共通特點是年過中年,跟有沒有運動根本無關。


其實,有些正常幼兒的肚子也是大大的。因為他們沒喝過啤酒,所以再沒知識的人也不會稱之為啤酒肚;又因為他們一天到晚亂跑亂動,也沒有「有識之士」批評他們太少運動;倒是有自詡為專家者,認為幼兒肚子大跟喝母奶有關,所以稱之為「母奶肚」,並據以推論母奶不可以喝太久。這種說法極為荒謬,若然,則為何大部分喝母奶嬰兒的肚子並不會突出?老一輩則常當心小孩肚子大是因為長蛔蟲,所以兒科門診常接獲這類詢問。的確,寄生蟲嚴重感染會導致營養不良、四肢纖瘦、腹部突出。但蛔蟲等這類會導致營養不良的寄生蟲,已經在台灣都會地區絕跡。而且這些肚子大的小孩,並沒有營養不良的現象。


現在我們知道人類的基因常有許多變異,這些變異跟人類的許多特性有關,例如是否容易感冒、身高多高、體重多重等等都有基因在控制。同樣地,科學家已經發現許多與啤酒肚有關的基因,這些都是些讓人看不懂的基因代號,包括GRL BclI、GABRA6、5-HT(2A)接受器、N363S、D17S1303等,其中許多跟類固醇的作用有關,但是跟整體性肥胖的基因不同。我們知道使用太多類固醇會使腹圍增加,英文稱之為中央性肥胖 (central obesity),所以啤酒肚基因跟類固醇有關這件事,也就不足為奇了。台灣的報告也曾發現所謂的鮪魚肚或水桶腰,跟PGC-SS基因Coativator-1基因有關,顯示各人種的腹圍都受到類似的基因控制。


人類的各種特性其實都是這樣,分別受到先天基因與後天環境的因素互相影響,但有的先天基因很難靠後天環境去作重大改變。例如身高的主要決定因素是來自父母的身高基因,每天拼命吃鈣片、吃牛排,不會讓人突然長高;但如果經濟極度落後地區的人民每天挨餓,則會導致身高不如基因預期的特別矮小現象。常聽有人說隨便吃一下,肚子就突出來,令人十分煩惱。這就是基因的威力,有啤酒肚基因的人如果想要消除腹圍,必須忍耐飢餓造成輕度的營養不良,但這樣有益還是有害人體?


最近流行一個名詞叫做代謝症候群,腰圍過大是其最重要特徵。因為在流行病學調查中,學者發現它會增加心臟血管疾病、腦血管疾病及糖尿病的發生率,所以許多專家拼命宣導要多運動、減肥以消除代謝症候群的威脅。這些專家根據表面上的數據,就做出建議,實有可議之處。如前所述,基因決定啤酒肚是否出現。沒有啤酒肚基因的人如果暴飲暴食不運動,所造成的結果是全身性肥胖,而不會只有肚子大起來。代謝症候群的危害來自相關基因,而非來自肚子大起來這個基因所造成的現象。要求大家忍耐飢餓、減少進食或過度運動,均有違人體正常生理運作。最近有數篇減肥的大規模研究,均發現刻意減肥反而增加死亡率。


過去我們稱肥胖或啤酒肚為富態或福態,現在我們把肥胖與啤酒肚視為罪惡,這些看法都有偏差。在我們無法任意改變基因的現況下,只能隨遇而安。過度進食引起的肥胖或啤酒肚一定有害健康,必須節制;忍耐飢餓以減肥或縮小腹圍也可能有害健康。排除這些之後,年齡與基因是決定腹圍大小最重要的因素。小孩肚子大不能怪別人,這是來自父母基因的遺傳,不要聽某些「專家」說這跟喝太多奶或進食太多有關;中年以後出現啤酒肚,沒有必要自責,對於那些一天到晚指著別人肚子批評沒運動、吃太多的人,只須嗤之以鼻,因為他們是沒學問兼具基因歧視的人。

 

2006.3.25聯合晚報相關報導

命中註定》水桶腰 基因作怪
【記者李樹人/台北報導】


真氣人,怎麼減,水桶腰就是瘦不下來!腰圍粗的民眾可別太自責,因這可能是「命中註定」!高雄長庚醫院研究發現,國內約有兩成多民眾帶有腰部肥胖的Coativator-1基因,一生下來,腹部就比較容易囤積脂肪,不容易消除。

中華民國內分泌暨糖尿病學會今天舉行學術研討會,高雄長庚醫院新陳代謝科主治醫師翁紹紋在會中發表了「基因多型性與腹部肥胖及改變抗氧化狀態的相關性」研究報告。

研究小組總共收集了近600人的血液,進行基因篩檢,試圖找出某些特定基因與腹部肥胖之間,在臨床上是否有關連性,以及基因會不會影響體內的抗氧化能力。

結果發現,身上帶有Coativator-1基因的人,腰圍確實比較粗,平均腰圍為87公分,比一般人平均83公分腰圍,多了將近4公分。

 

2006.3.25聯合晚報相關報導

瘦竹竿》有了苗條基因 肥不了
【2006/03/25 聯合晚報】
【記者李樹人/台北報導】


有讓人水桶腰的基因,當然也有讓人比較苗條的基因。台大醫院內分泌新陳代謝科日前證實了一種名為LPIN1的基因可能與腹部脂肪組織的累積有關,而這種基因則較少出現在體型肥胖、及患有血糖、膽固醇等人身上。

台大醫院內科部內分泌新陳代謝科主治醫師張齡尹,今天在內分泌暨糖尿病學會發表了「腹部脂肪組織LPIN1 mRNA的表現量及其與肥胖的關係」,內容引起不少專家討論。

該研究係由台大醫院與恩主公醫院共同合作,總共收集100 多名接受胃繞道手術的體型肥胖者於術後所切除的腹部脂肪組織,另外,也加上40名正常人的腹部脂肪組織。

研究小組取了脂肪組織之後,先分析蛋白質的量,然後找出DNA的類型,最後發現,LPIN1確實與血糖、膽固醇以及脂肪代謝等因素有關。

研究發現,曾經接受過胃繞道手術的胖子腹部脂肪中,明顯較少存有LPIN1基因蛋白質,在血糖、膽固醇數值較高的受測者中,也很難找到LPIN1基因蛋白質。

張齡尹表示,蛋白質是DNA的表現產品,DNA可以轉錄出特定蛋白質,體型肥胖者腹部脂肪中的LPIN1蛋白質表現量明顯較少,相形之下,不胖的人腹部脂肪中的的LPIN1蛋白質表現量就多出許多。

肥胖基因治療已經成為近年來醫學研究急於突破的課題,儘管這項研究仍屬基礎研究,短時間內無法運用於臨床,但未來利用基因治療來協助塑身減肥,卻是指日可待。

 

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