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流言斐語

作者:台大醫院小兒部李秉穎醫師

建立:2005.08.16
修改:2005.08.16

流言內容:睡太少 養出啤酒肚

中時電子報 2005.8.16
【邱俊吉/台北報導】

中年男性常有啤酒肚困擾,但長不長啤酒肚和喝不喝啤酒,其實沒有多大關係,醫師指出,反而是睡不夠、睡不好,更可能讓人冒出啤酒肚。

以東方人的體型而言,男性腰圍若超過90公分、35吋時,女性腰圍若大於82公分、32吋時,就算是啤酒肚了。

醫師指出,啤酒的熱量其實不算特別高,其富含糖類、維生素、胺基酸和無機鹽,1杯啤酒的熱量約150大卡,含脂肪0.3公克,若真要靠啤酒把肚子喝大,不容易。

而國外學者也曾研究飲酒習慣和肥胖的關聯性,結果發現相關性不強。要消啤酒肚,除了藥物及針灸的協助外,林宗樾強調,少吃多動還是消除啤酒肚基本法門,平時吃飯7分飽,每天至少運動30分鐘。

 

 

流言解析:李醫師評語

啤酒肚跟喝啤酒無關,已經有研究證實。但說睡不好會變成啤酒肚,那只是一種隨便的猜測。如果多運動就不會啤酒肚,那怎麼解釋一些上了年紀的職棒歐吉桑選手也有啤酒肚?怎麼解釋有些人手腳都不胖,只有肚子大?有的小孩從小肚子就大大的,他們都睡太少嗎?不是的,仔細觀察他們的父母,其中大概會有一個具有啤酒肚體型。事實上,啤酒肚跟基因遺傳與年齡最有關係。醫學界已經找到啤酒肚基因,而具有這種基因的人,小時候肚子大,長大以後肚子縮小,中年以後肚子又大起來。亂說人家肚子大是吃太多、運動太少,只是顯示出自己沒知識、沒學問。雖然像神豬那樣拼命吃的確會使肚子大起來,但不能一概而論。

 

文獻報告:啤酒肚跟喝啤酒無關

Bobak M, et al. Beer and obesity: a cross-sectional study. European Journal of Clinical Nutrition. 57(10):1250-3, 2003 Oct.
 

Abstract

DESIGN: A cross-sectional study. SETTINGS: General population of six districts of the Czech Republic. SUBJECTS: A random sample of 1141 men and 1212 women aged 25-64 y (response rate 76%) ………CONCLUSION: It is unlikely that beer intake is associated with a largely increased WHR or BMI.

 

文獻報告:啤酒肚跟遺傳基因有關

Rice T, et al. A genomewide linkage scan for abdominal subcutaneous and visceral fat in black and white families: The HERITAGE Family Study. Diabetes. 51(3):848-55, 2002)

Sex and growth hormones, glucocorticosteroids, and catecholamines all contribute to abdominal fat accumulation within this context. The relative importance of abdominal visceral fat (AVF) and abdominal subcutaneous fat (ASF) in insulin resistance is under debate.Based on results from the Québec Family Study (QFS) and the HERITAGE Family Study it is clear that abdominal fat depots are strongly influenced by genetic factors, with maximal heritabilities >55% for AVF and abdominal total fat (ATF) and >40% for ASF. Segregation analyses further suggest that the familial effect is primarily attributable to major recessive genes for AVF. Candidate gene studies have identified regions that may contribute to this variability. For example, there are reports of associations or linkages between AVF and the glucocorticoid receptor gene, the ß-3-adrenergic receptor gene, and the fatty acid binding protein-2 gene.

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