英研究：孕婦日喝1至2杯咖啡 寶寶體重不足率高兩成

研究人員今天指出，孕婦即使一天只喝一杯咖啡，生下體重不足的寶寶風險也會較高。

這份在「英國醫學雜誌」（British Medical Journal）發表的新研究成果也將任何咖啡因來源，包括茶、可樂、巧克力和某些處方藥等，與胚胎發育速度相對較遲緩有關。

研究指出，婦女一天喝一到兩杯咖啡，或100到199毫克，與每天喝不到100毫克的孕婦相比，升下體重過輕寶寶的機率高20%。

這是諸多證據中最新的一項發現，顯示咖啡因攝取量或許會直接影響健康，特別在懷孕時期。英國列斯特大學（University of Leicester）的康耶（Justin Konje）在報告寫道：「懷孕時攝取咖啡因與胚胎發育受限有關，懷孕期間都會持續有這種影響。」

每天至少三杯咖啡 Ｃ肝不惡化

喝咖啡的好處再多一樁！美國「國家癌症研究院」最新研究發現，受慢性Ｃ型肝炎所苦的病患，若每天能喝上三杯咖啡，可讓病情不再惡化。研究結果將刊於十一月出版的最新一期《肝臟學》（Hepatology）期刊。

國家癌症研究院這項研究名為「Ｃ型肝炎抗病毒長期治療抗肝硬化實驗」（ＨＡＬＴ-Ｃ），歷時三年八個月，有七六六人參與，他們都是接受過抗病毒藥物治療，但並無療效的Ｃ肝患者。

參與者被要求據實回報每天喝多少杯咖啡，且每三個月必須回醫院接受檢查，滿一年半及三年半時另接受肝臟切片，以確定病情惡化程度。研究團隊發現，每天喝三杯或三杯以上咖啡者，和不喝咖啡者相較，前者病情惡化的風險減少五三％。

而多喝咖啡讓肝病較不惡化的原因包括，可降低罹患與肝病息息相關的第二型糖尿病之風險，即能藉由其成份中的綠原酸，來抑制控制血糖高低的葡萄糖-6-磷酸鹽去氫酉每，以調節胰島素的敏感性。

另外，咖啡可減少導致肝臟受損的發炎症狀，因為發炎反應常導致肝纖維化或硬化。此外，咖啡更可以減低造成肝臟損害及惡化的氧化壓力。

根據「世界衛生組織」的統計，全球每一年有三至四百萬人感染Ｃ型肝炎，其中有七成會變成慢性Ｃ肝患者，甚至進而罹患肝硬化或肝癌。

喝咖啡 防口腔癌？

美國最新研究發現，一天喝四杯以上咖啡，似乎可以減少口腔癌、咽喉癌死亡率。

美國癌症學會研究團隊發現，與沒有喝咖啡習慣的人相比，常喝咖啡的人口腔癌、咽喉癌死亡風險減少約一半。研究首席作者珍娜•希爾德布蘭德表示，全世界很多人都在喝咖啡，而咖啡含有多酚類抗氧化物質與一些生物活性成分，或許是這些成分抑制癌症生長、蔓延。

希爾德布蘭德指出，口腔癌、咽喉癌是世界常見十大癌症之一。這次的研究證據顯示，咖啡或許可以預防口腔癌、咽喉癌發生，避免癌細胞擴散、壯大。

上述研究成果已發表於「美國流行病學期刊」。

研究團隊分析美國癌症學會近百萬人健康資訊，檢視這些人的飲用咖啡、茶類習慣，並比對其癌症死亡率，研究人員自一九八二年開始進行研究，參與研究者剛開始並沒有罹癌。在二十六年期間，共有八百六十八人死於口腔癌、咽喉癌。

研究結果發現，每天喝四杯以上咖啡的人口腔癌死亡風險減少百分之四十九。無論有沒有抽菸、喝酒習慣，只要有喝咖啡的習慣，罹癌死亡率便會下降。

研究人員也發現，如果每天喝兩杯以上低咖啡因咖啡，也許也能產生相似效果。

至於喝茶習慣則與口腔癌發生率、死亡率無關。

不過過去曾有研究提醒，飲用過多咖啡可能會讓心跳速度加快、血壓上升。懷孕女性最好也控制一下咖啡飲用量，以免喝太多咖啡影響寶寶生長。